Zakres obowiązków
1.Przygotowanie posiłków i porcjowanie posiłków : Uczestniczenie w ustalaniu jadłospisów oraz przygotowywanie zdrowych i racjonalnych posiłków zgodnie z normami żywieniowymi dla dzieci.
2.Zarządzanie kuchnią: Nadzorowanie pracy personelu kuchennego oraz organizacja pracy w kuchni.
3.Przestrzeganie przepisów: Dbanie o przestrzeganie przepisów BHP oraz wymogów sanitarnych.
4.Zaopatrzenie: Pomoc w zaopatrywaniu przedszkola w artykuły spożywcze i sprzęt kuchenny.
5. Utrzymywanie czystości w pomieszczeniach kuchennych, dbałość o sprzęt kuchenny.
Wymagania
- Wykształcenie: średnie zawodowe
- Doświadczenie: lata: 5
- [Inne] : Wymagania : uprawnienia i wiedza z zakresu żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży wg rozporządzenia , znajomość przepisów sanitarnych, zasad HACCP
Warunki pracy
- Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony
- Wymiar etatu: 1
- Zmianowość: jedna zmiana
- Data rozpoczęcia: 01.03.2027
